L'enoteca è il luogo dove i clienti possono "perdersi" con piacere tra gli scaffali alla ricerca
dell'etichetta o del prodotto giusti da condividere con gli amici o chi si ama
E' anche il luogo dove noi metteremo a disposizione la nostra esperienza e la sensibilità
necessaria per capire le esigenze e il palato di chi ha bisogno del nostro aiuto nella scelta
Qui si può scegliere tra le numerose etichette del territorio,
o fare un giro tra i migliori vini italiani e dal mondo, tra bollicine e Champagne
Oppure scegliere il miglior distillato, che sia un'acquavite, una grappa, cognac o armagnac,
rhum e gin, vodka o tequila, whiskey o burbon. C'è da perderci la testa senza aver bevuto
Ma in enoteca ci interessiamo anche di specialità alimentari, pastifici di qualità riconosciuta
e condimenti particolari selezionati dalla migliore tradizione culinaria italiana
I più prelibati olii umbri e gli aceti balsamici di Modena, i grandi risi italiani e le tisane,
the e caffè selezionati, le specialità del mare e la gastronomia internazionale
confetture particolari provenienti dall'Italia e dall'estero,
e naturalmente chili e chili di cioccolata di prima qualità
Passare al Gio' è da sempre un piacere che bisogna concedersi;
un modo per premiare la giornata e regalarsi un momento gustoso
E poi ci siamo noi, Sara e Massimo
Abbiamo messo a vostra disposizione la curiosità e la passione che muove la nostra ricerca di etichette
curiose, piccole cantine o Maison blasonate e di tanti prodotti alimentari davvero speciali
Scopri uno dei nostri eventi!
Ce l'abbiamo fatta! Venerdì 30 Giugno alle ore 20,00 presso il Ristorante dell'Hotel Giò tutti e nove i Vignaioli Resistenti Umbri saranno protagonisti di una serata all'insegna dell'amicizia e della convivialità, una cena degustazione imponente dove piatti tipici umbri preparati dallo Chef Roberto Bigarini saranno accompagnati dalle migliori interpretazioni di ogni singola cantina.
-Cantina Giulio Riccioni "Sassare" con antipasto di bruschette, prosciutto di Norcia, panzanella di ortaggi, pecorino e confetture.
-Cantina Cenci "Alago" e Cantina Mani di Luna "Ametistas" con secondo antipasto di fagioli con il gambuccio di prosciutto, ricotta di Norcia infornata, frittata al tartufo.
-Cantina Margò "Fiero Rosato" e Cantina la Casa dei Cini "Malandrino" con primo primo di zuppa di lenticchie di Castelluccio.
-Cantina Leonardo Bussoletti "Il Brecciaro" con secondo primo strozzapreti con guanciale di cinta e fagiolina del lago a cacio e pepe.
-Cantina Fontesecca "Il Pino" con il primo secondo coratella d'agnello con torta al testo.
-Cantina La Spina "Rosso Spina" con secondo secondo di pancia di maiale cotta a lungo e guanciola di manzo stracotta nel vino con verdura cotta e ripassata.
-Cantina Donini "Dono di Dio" con il dolce zuppa Inglese.
Prezzo: 35€ a persona
Per informazioni e prenotazioni chiamare il numero 338/8887560 Massimo
Saremo felici di soddisfare ogni tua esigenza!
Via Ruggero D'Andreotto, 19, 06100
Telefono:075 5726953 selezione passante 1
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